培育一粒种、耕耘一片海、构建一条链,国企匠心守护百姓餐桌的安心与鲜美。近日,东南卫视专题栏目《海好遇见你》聚焦恒一集团全产业链运营绿鳍马面鲀。从良种繁育、生态养殖到标准化加工、智慧供应链,集团正构建从“海洋”到“餐桌”的全产业链赋能体系。
培养一粒种:攥紧海洋种业“中国芯”
在恒一海科公司霞浦绿鳍马面鲀育苗基地,栏目主持人通过给绿鳍马面鲀宝宝投喂饵料等互动,展现恒一海科公司牢牢把握种子里的“国之大者”,成功攻克绿鳍马面鲀自主繁育技术难关,培育的鱼苗具有存活率高、养殖周期短等优点。目前恒一海科公司已形成以产业为主导、企业为主体、南北基地为依托、科技为支撑、产学研相结合的绿鳍马面鲀种业体系,为集团全产业链运营绿鳍马面鲀提供坚实的种苗保障。
耕耘一片海:深远海奏响“牧渔新曲”
栏目摄制组乘船前往恒一海科公司霞浦养殖基地,探寻恒一人“耕海牧渔”实践场景。 绿鳍马面鲀养殖海域要求水质通透、水温适宜等条件,集团依托南、北方养殖基地,推动实现全年养殖。目前,集团正积极探索深海养殖、特色休闲、文旅研学等多业态有效融合,延长产业链条,打造现代化海洋牧场综合体。
构建一条链:解锁海洋至味“新食尚”
捕捞上岸的绿鳍马面鲀从养殖基地到加工车间实现无缝衔接:剪鳍、剥皮、清洗、包装等一系列工序一气呵成。如今,集团依托恒一海科公司连江县绿鳍马面鲀加工基地和海丝渔业公司宁德霞浦海产品加工生产基地,逐步提升绿鳍马面鲀加工能力,更构建起覆盖绿鳍马面鲀鱼皮、鱼肝等高附加值产品的产业新生态,进一步打造“耕海牧渔”消费新场景。
“躬耕”万顷碧波,“放牧”蔚蓝家园。全产业链运营绿鳍马面鲀正是集团海洋经济高质量发展的微观镜像,以“一条鱼”激活一条“产业链”的故事,书写着新时代国企“向海图强”的鲜活答卷。